การบูรณาการความร่วมมือทางวิชาการด้านอาหาร

วิทยาลัยเทคนิคสมุทรปราการ ร่วมกับ

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญญบุรี

ดำเนินความร่วมมือทางวิชาการด้านอาหาร เพื่อพัฒนาศักยภาพและสมรรถนะวิชาชีพของผู้เรียน ผ่านโครงการฝึกอบรม

Master Thai Chef Program : หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ และอาหารเจ (Vegetarian Food)

เมื่อวันที่ 21 มกราคม 2569 ดร.สุรินทร์ บุญสนอง ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคสมุทรปราการ พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร เข้าเยี่ยมชมและให้กำลังใจผู้เข้าอบรม พร้อมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเชิงวิชาการเกี่ยวกับองค์ความรู้ ทักษะการประกอบอาหาร มาตรฐานวิชาชีพ และการต่อยอดสู่การประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมอาหาร

การฝึกอบรมดังกล่าวมุ่งเน้นการพัฒนาทักษะเชิงปฏิบัติ (Hands-on Experience) ควบคู่กับความรู้เชิงทฤษฎีด้านอาหารไทยและอาหารเจ ภายใต้การถ่ายทอดองค์ความรู้จากเชฟอาหารไทยมืออาชีพระดับผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งช่วยยกระดับคุณภาพผู้เรียนให้มีความพร้อมทั้งด้านวิชาการและวิชาชีพ สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงานและการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารอย่างยั่งยืน

ณ หอประชุม T-Vet วิทยาลัยเทคนิคสมุทรปราการ

#ความร่วมมือทางวิชาการ

#วิชาการด้านอาหาร

#เชฟอาหารไทยมืออาชีพ

#อาหารเจ

#อาชีวศึกษาและอุดมศึกษา